Recirkulering

Daka er bygget på recirkulering.
Vi omdanner biprodukter fra fødevarekæden til nye ressourcer
– sikkert og dokumenteret fra afhentning til færdigt produkt.

Råvarer og anvendelser

Daka afhenter animalske biprodukter hos landbrug og slagterier. Det omfatter også sygdomsramte dyr, der håndteres som led i det veterinære beredskab.

Biprodukterne er kategoriseret iht. EU lov og kan forarbejdes til hhv.:

  • Gødningsprodukter, herunder Øgro
  • Foderingredienser
  • Energi, herunder biobrændsel og råvarer til biodiesel

Madaffald og brugt fritureolie

Madaffald og brugt fritureolie afhentes hos fødevareproducenter og professionelle køkkener.

Madaffaldet omdannes til biopulp til biogasproduktion, mens den brugte fritureolie indgår i produktionen af 2. generations biodiesel.

Rammer og håndtering

Håndteringen af animalske biprodukter er reguleret af EU’s biproduktforordning, som fastlægger bl.a. klassificering og anvendelsesmuligheder.

Risikohåndtering er en integreret del af vores arbejde fra afhentning til færdigt produkt med fokus på sygdomsforebyggelse, produktkvalitet og hensyn til omgivelserne.

Hvor det foregår

Recirkuleringen sker på flere lokationer med forskellige funktioner – fra opsamling og omlastning til forarbejdning og produktion, afhængigt af materialets type og anvendelse.

Klimaeffekt

Når vi udnytter eksisterende ressourcer og erstatter nye råvarer og fossile brændsler, reducerer vi udledninger og pres på nye ressourcer.

LÆS MERE

Kontakt

Har du spørgsmål til, hvordan vi arbejder med recirkulering, eller til de råvarer og produkter vi håndterer og producerer, er du velkommen til at kontakte os.

Email: daka@daka.dk